台風が２つも日本に接近というニュースをきいて
明日の天気を心配していましたが、
とりあえず関東は大丈夫そうですね。
悪天候だとお客様の数という意味でも、
荷物の搬入という意味でも、
ワンディシェフにとっては厳しいのです。
さて、昨夜エゴマの葉が届きました。
エゴマは一見青ジソのようなのですが、
シソより葉のギザギザが少なくて独特の香りがあります。
好き嫌いが分かれる香りかと思いますが、
私はエゴマの葉に豚肉を包んで食べるのが大好きです。
やっぱりたくさん届いています。
明日は持てるだけ持ってムビリンゴさんに行きたいと思います。
(アネ）
