2014年5月20日火曜日

オートミールのケーキ

Bセットはベジタリアンセットで、
オートミールのケーキ
夏野菜のキッシュ
オリーブオイルのパイ
の中から2つ選んでいただきます。

オートミールのケーキは
オートミールの他に、全粒粉やレーズン、くるみ、アーモンドが入っていて
噛めば噛むほど味が出る、的なケーキです。
本来はブランデーも入れて毎日少しずつ食べるようですが
今回はお子様にも食べていただけるようにブランデーはなしです。
ケーキとは言ってもケーキという言葉から連想する,ふわふわっとして
可愛くて優しく甘い、みたいなところは全くなくて
ごつごつしてみっちりして無骨な奴です。
卵が入っています。















(アネ)